美国 FCC 食品 标准 性状:本品为淡黄色至橙红色液体,具有大蒜特殊的辛辣味。 比重:1.050-1.090 折光:1.550~1.585 溶解度:溶于95%的乙醇等有机溶剂中 含量:含大蒜素45、75%以上 用途:广泛应用于化装品、医药、食品等领域。
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